Značka Znojmia vstupuje do nového segmentu, a sice mražené zeleniny. Svou oblíbenou směs na svíčkovou Halali můžete nově nalézt i v mrazícím pultu. 

Již 11. ročník Slavností okurek se uskutečnil v pátek 3. srpna ve Znojmě. A nemohla tam samozřejmě chybět ani Znojmia, značka kvalitní nakládané zeleniny, která byla již potřetí hlavním partnerem této akce. Návštěvníci tak měli příležitost ochutnat široký sortiment okurek a další nakládané zeleniny Znojmia a zakoupit si případně domů tyto křupavé chuťovky. A Znojmiu přišel navštívit i známý televizní gurmán Láďa Hruška, který si u našeho stánku také pochutnal. V rámci Slavností proběhla také tradiční soutěž Znojmia v nakládaní okurek do sklenic na čas. Přinášíme vám na ochutnávku pár fotografií přímo ze Znojma

V pátek 3. srpna rozvoní Masarykovo náměstí ve Znojmě kopr a ocet, uskuteční se zde již 11. ročník tradičních Slavností okurek. Návštěvníky čeká v letošním roce jednodenní akce plná proslavených znojemských surovin, zábavy a kultury. Partnerem akce je již potřetí značka Znojmia.

Letošní sezóna zpracování zeleniny je kvůli počasí výrazně zrychlená – o týden až 14 dní. Nyní vrcholí sezóna zpracování zeleniny v závodě Hamé v Bzenci (okres Hodonín), největším českém výrobci konzervované zeleniny, a závodě AGRIMEX u Prahy, který je zase největším tuzemským výrobcem zmrazené zeleniny a dalších potravin. Nyní je v Bzenci v plném proudu zpracování hrášku a navíc zde nyní zahájili i výrobu známých nakládaných okurek. V obou závodech jednou naplno na tři směny 7 dní v týdnu.  

Srdečně zveme všechny malé i velké na den plný zábavy, soutěží, her a jídla. Den dětí s Hamé se uskuteční v sobotu 2. června 2018 od 9:00 do 16:00, a to v Kunovicích v areálu Jízdy králů, kam se tato tradiční akce letos premiérově přesunula. Vstup je zdarma.

Stejně jako každou sezónu, i letos probíhá tradiční výroba kysaného zelí v závodě Slovácká Fruta v Kunovicích, která je součástí české skupiny Hamé. V tomto závodě, kde se kysané zelí vyrábí již od roku 1925, pracovníci při výrobě postupují tradiční metodou, která je v moderní průmyslové době skutečnou raritou – šlapáním zelí přímo ve velkých tancích. Součástí zpracování této potraviny je také čištění zelí, krouhání, zrání v tancích a uzavírání finálního výrobku této známé značky Znojmia do sáčků a sklenic.